Alimentaire

Ferme Albrecht


Situé sur le marché : Place des Dominicains

Ferme Albrecht

Black Angus bio burgers
La viande est produite, transformée et conditionnée par la ferme Albrecht
Les fromages des burgers proviennent de la ferme Kempf à Breitenbach
 
A propos de la ferme Albrecht :
Ferme créée en 1981, vente directe de viande.
1988 : passage en agriculture biologique.
2008 : achat d'une exploitation agricole (Vosges), spécialisation ds la livraison à domicile de viandes et produits transformés.
2017 : Diversification atelier-burger sur diverses manifestations. Mise au point d'un Burger typé alsacien alliant une viande de terroir (Angus Bio) à une tradition culturelle alsacienne : fromage et pain.